- Egy konyhai robotgépre helyezd az élesztőt, lisztet, cukrot, joghurtot, vajat, tojásokat és tejet.
- Dagassz kb. 10 percig, majd fedd le és hagyd kelni az tésztát 1 óra 30 percig.
- Ez idő után nyomkold ki a levegőt a tésztából, és formázd a kívánt alakba.
- Tedd egy vajjal kikent tepsibe, és hagyd még 2 órán át kelni.
- Ezután süsd előmelegített sütőben, 220°C-on kb. 30 percig. Ha túl gyorsan barnulna, fedd le alufóliával.
- Hagyd kihűlni a brióst egy drótrácson, mielőtt fogyasztanád.
Ezzel a könnyű, joghurtos brióssal garantáltan lenyűgözöd a családot vagy a vendégeket. Próbáld ki, és élvezd a tökéletesen lágy, ízletes süteményt!
