1️⃣ Hozzávalók előkészítése:
Mielőtt nekiállnál, győződj meg róla, hogy minden hozzávaló szobahőmérsékletű. Ez segít az egyenletes keverék elérésében. Nyisd ki a tejfelt, a sűrített tejet és a tejszínt. Válaszd ki a kedvenc instant italport – ez határozza meg a desszert végső ízét.
2️⃣ Turmixolás:
Tedd a tejfelt, a sűrített tejet, a tejszínt és az instant porokat a turmixgépbe. Közepes sebességen keverd össze az összetevőket 2-3 percig. Az eredmény egy homogén, krémes és enyhén légies keverék legyen.
3️⃣ Csokoládé hozzáadása:
Miután elérted a kívánt textúrát, kapcsold ki a turmixgépet, és adj hozzá csokoládédarabkákat vagy csokoládécseppeket. Óvatosan keverd össze egy spatulával, hogy megőrizd a krémes állagot. Ha szeretnéd, tarthatsz néhány csokoládédarabkát a desszert díszítéséhez.
4️⃣ Hűtés:
Öntsd a keveréket egy nagyobb tálba vagy egyedi pudingos poharakba, ahogy preferálod. Fedd le frissentartó fóliával, és tedd a hűtőbe legalább 2 órára. A hűtés segít, hogy a desszert szilárdabb, mousse-szerű állagot kapjon.
5️⃣ Tálalás:
Miután a desszert megfelelően lehűlt, vedd ki a hűtőből. Díszítheted csokoládédarabkákkal, friss gyümölcsökkel vagy mentalevelekkel egy elegáns megjelenésért. Tökéletes választás desszertként az ebéd után vagy különleges alkalmakkor.
További tippek:
- Ha szeretnél egy ropogósabb réteget, törj össze néhány kekszet, és helyezd a pohár aljára, mielőtt ráöntöd a keveréket.
- Kísérletezz különböző ízekkel, például egy csepp vanília esszencia, rum vagy mandula kivonat hozzáadásával.
Ez a desszert nem csak könnyen elkészíthető, hanem rendkívül sokoldalú is. Testreszabhatod a saját és családod ízlése szerint.
Jó étvágyat! 🍫
