Hozzávalók:
- 500 g burgonya – válassz főzéshez való burgonyát, lehetőleg közepes méretűt.
- 1 evőkanál túró – használhatsz túrót vagy túrós sajtot, amely krémesebbé teszi az ételt.
- 1 tojás – friss tojás segít a tészta jobb állagának elérésében.
- 1 csésze búzaliszt – közepes gluténtartalmú lisztet használj a tökéletes állag érdekében.
- 1 evőkanál burgonyakeményítő – a keményítő segít csökkenteni a ragadós hatást.
- Egy csipet só – ne feledkezz meg egy kis só hozzáadásáról az ízesítéshez.
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
