1. lépés:
Készítsd elő a gyümölcsöket – hámozd meg és darabold fel őket. Itt kiwi, banán és mandarin került bele, de bátran kísérletezz!
2. lépés:
Egy tálban keverd el a hideg vizet az agar-agarral (vagy zselatinnal), és hagyd állni egy kicsit.
3. lépés:
Add hozzá a tejet a keverékhez.
4. lépés:
Tedd bele a joghurtot is, majd alaposan keverd el. Ezután lassú tűzön kezdd el melegíteni, közben folyamatosan kevergetve.
5. lépés:
Amikor a keverék forró, öntsd bele a sűrített tejet, jól keverd el, majd vedd le a tűzről.
6. lépés:
Add hozzá a feldarabolt gyümölcsöket és az áfonyát, óvatosan keverd bele őket a masszába.
7. lépés:
Egy tiszta műanyag palack nyakát vágd le, és öntsd bele a gyümölcsös krémet. Tedd hűtőbe legalább néhány órára, hogy megszilárduljon.
8. lépés:
Ha megdermedt, vágd le a műanyagot róla, és már tálalhatod is!
Eredmény:
Egy könnyű, lágy és krémes desszert, ami nemcsak finom, de frissítő is. Kiváló választás nyárra vagy bármikor, ha valami édesre, mégis könnyedre vágysz.
Te kipróbálnád?
Írd meg, ha elkészítetted!
