- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra (6-os fokozat).
Egy kör alakú tortaformát vajazz ki bőven, majd enyhén lisztezd meg, hogy ne ragadjon le a tészta. - Folyékony hozzávalók elkeverése:
Egy nagy tálban keverd össze a joghurtot és a cukrot habverővel vagy fakanállal, míg egynemű és sima nem lesz az állaga. - Tojás hozzáadása:
Egyesével üsd bele a tojásokat, mindegyik után jól keverd el a masszát. Ez segít levegősebbé tenni a tésztát. Ezután keverd bele a vaníliát és egy csipet sót. - Száraz hozzávalók hozzáadása:
Szitáld bele a lisztet és a sütőport, hogy elkerüld a csomókat. Lassan adagold a keverékhez, miközben folyamatosan, de óvatosan kevered (használhatsz spatulát vagy habverőt is). A cél: sima, homogén tésztát kapj. - Formába öntés:
Öntsd bele a masszát az előkészített formába, majd spatulával egyenletesen simítsd el a tetejét. - Sütés:
Helyezd a formát az előmelegített sütőbe, és süsd 30–35 percig. Ellenőrizd a készültséget egy fogpiszkálóval vagy késsel: ha tisztán jön ki, elkészült. Ha nem, süsd még néhány percig.
Tipp: Ez a torta önmagában is finom, de tálalhatod friss gyümölcsökkel, lekvárral vagy egy kanál tejszínhabbal is, ha különlegesebbé szeretnéd tenni.
Egyszerű, természetes és krémes – ez a sütemény ideális választás, ha kevés hozzávalóból szeretnél gyorsan valami finomat készíteni.
