-
Kurczaka oczyść i osusz papierowym ręcznikiem. Dopraw solą i pieprzem.
-
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnio wysokim ogniu.
-
Smaż kurczaka z obu stron przez około 5–7 minut, aż lekko się zarumieni – nie musi być jeszcze w pełni ugotowany.
-
W misce wymieszaj Coca-Colę, zupę cebulową i ketchup, aż uzyskasz gładki sos.
-
Zmniejsz ogień do średniego i wlej sos na patelnię z kurczakiem.
-
Przykryj patelnię i duś na średnio-niskim ogniu przez 30-40 minut, aż mięso będzie miękkie, a sos zgęstnieje. Mieszaj od czasu do czasu, by nic się nie przypaliło.
-
Podawaj z ryżem, puree ziemniaczanym lub ulubionymi dodatkami.
Smacznego! To danie to ciekawy sposób na urozmaicenie kurczaka, który zyska słodko-kwaśny smak dzięki Coca-Coli i aromat zupy cebulowej. Bez trudności, a efekt naprawdę smaczny!