Mit érdemes tudni a palackozott víz forrásáról és minőségéről?
Egy friss kutatás szerint az Egyesült Államokban forgalmazott palackozott víz közel 64%-a valójában városi vízhálózatból származó, tehát csapvíz. Ez a legtöbb ember számára hozzáférhető, általánosan használt vízforrás.
Még ennél is meglepőbb, hogy egyes cégek alig végeznek tisztítást a vízen, mielőtt palackozzák, és előfordult, hogy termékeik meghaladják a megengedett szennyezettségi határértékeket. Ez alapvető kérdéseket vet fel a termékek átláthatóságával kapcsolatban, és azzal, hogy a fogyasztók valóban azt kapják-e, amiért fizetnek.
Ismert márkák: átláthatóság és szennyezőanyagok
A Walmart Sam’s Choice és a Giant Food Acadia márkái kritikát kaptak a magas szennyezettségi szint miatt. Kutatások szerint a Sam’s Choice néha túllépte Kalifornia szigorú palackozott vízre vonatkozó biztonsági előírásait, ami aggasztó, hiszen a vásárlók jobb minőséget várnak el. Az Acadia hasonló problémákkal szembesült, ami rejtett egészségügyi kockázatokat vet fel bizonyos palackozott vizek esetében.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
