1️⃣ Egy tálban verd fel a tojásokat a cukorral habosra (kb. 4 percig).
2️⃣ Add hozzá a tejet, az olvasztott vajat, a vaníliát és a citromhéjat, majd keverd össze.
3️⃣ Szitáld hozzá a lisztet, a sütőport és a sót, majd óvatosan forgasd bele a tojásos masszába egy spatulával.
4️⃣ Béleld ki a tepsit sütőpapírral, és helyezd el rajta az eperszeleteket.
5️⃣ Öntsd rá a tésztát úgy, hogy az eprek kissé ellepődjenek.
6️⃣ Süsd 180°C-on (alsó-felső sütés) 35–40 percig, amíg aranybarna nem lesz.
7️⃣ Hűtsd ki, majd szórd meg porcukorral. Már kínálhatod is! 🍓
💡 Tipp: Egy kis különlegességre vágysz? Adj a tésztához egy kanál mascarponét vagy egy kevés amarettót az ízek gazdagításához!
