- Melegítsd fel a tejet, de ne forrald – legyen kellemesen meleg.
- Egy tálban verd fel a tojásokat a cukorral, amíg világos és habos masszát kapsz.
- Add hozzá az olajat és a vaníliát, majd keverd össze alacsony fokozaton.
- Egy másik tálban keverd össze a lisztet, sütőport és sót.
- A száraz és nedves hozzávalókat váltakozva adagold egymáshoz, közben lassan keverd hozzá a meleg tejet is.
- Öntsd a masszát egy sütőpapírral bélelt, kb. 24 cm-es formába.
- Süsd 170 °C-on kb. 40 percig, vagy amíg a beleszúrt tű szárazon kijön.
- Ha kihűlt, megszórhatod porcukorral vagy bevonhatod egy vékony mázzal.
✅ Az eredmény:
Egy puha, szaftos és finom illatú sütemény, amely szinte szétolvad a szájban.
🔹 Tippek és variációk:
- Intenzívebb tejíz érdekében adhatsz hozzá egy evőkanál tejport.
- Gazdagabb ízvilág? Locsold meg karamellel, csokoládéval vagy sűrített tejjel.
- Könnyített verzióhoz: használd eritritet cukor helyett, növényi tejet pedig tehéntej helyett.
- Ropogós tetejéért: szórd meg a süteményt mandulaforgáccsal sütés előtt.
Kóstoltad már ezt a tejes süteményt? Ha van saját változatod, oszd meg bátran! 😊🍰
