1️⃣ Melegítsd fel a tejet – ne forrald, csak langyosítsd meg (meleg, de ne legyen forró).
2️⃣ Egy tálban verd fel a tojásokat a cukorral, amíg világos, habos állagot kapsz.
3️⃣ Add hozzá az olajat és a vaníliát, majd keverd alacsony fokozaton tovább.
4️⃣ Egy másik tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót.
5️⃣ A száraz hozzávalókat fokozatosan adagold a tojásos keverékhez, váltakozva a langyos tejjel. Keverd össze finoman.
6️⃣ Öntsd a tésztát egy kb. 24 cm-es sütőformába, amelyet sütőpapírral béleltél ki.
7️⃣ Süsd 170°C-on kb. 40 percig, amíg a beleszúrt tű vagy fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
8️⃣ Hűlés után szórd meg porcukorral vagy díszítsd egy vékony mázzal.
✅ Az eredmény:
Puha, szaftos és kellemesen tejes ízű sütemény, ami szinte elolvad a szádban!
🔹 Tippjeink és variációk:
- ✔ Még tejesebb ízre vágysz? Adj hozzá 1 evőkanál tejport is.
- ✔ Gazdagabb élményre? Locsold meg karamellel, csokoládéval vagy sűrített tejjel.
- ✔ Kímélőbb változatban: használj eritritet cukor helyett, és válassz növényi tejet.
- ✔ Ropogósabb tetejéhez szórj rá mandulaszeleteket sütés előtt.
