-
A sütő előkészítése: Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra (alsó-felső sütés). Egy közepes méretű (kb. 20×30 cm-es) tepsit vagy tortaformát kenjünk ki vajjal.
-
A tészta összeállítása: A puha vajat keverjük habosra a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és egy csipet sóval. Ezután egyesével adjuk hozzá a tojásokat, mindegyikkel jól dolgozzuk el a masszát.
-
Száraz hozzávalók: Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a pudingport, majd fokozatosan adjuk hozzá a tojásos-vajas keverékhez. Végül öntsük bele a tejet, és sima tésztává dolgozzuk össze.
-
Az alma előkészítése: Az almákat hámozzuk meg, távolítsuk el a magházat, majd ízlés szerint szeleteljük fel. A gyümölcsdarabokat spatulával forgassuk bele a tésztába.
-
Sütés: A tésztát simítsuk bele az előkészített formába, és süssük a sütő középső szintjén kb. 40–50 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a beleszúrt tű tisztán ki nem jön.
Tipp: Ha kihűlt, porcukorral is meghinthetjük, de önmagában is tökéletes.
Jó étvágyat hozzá!
