- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
- Keverd össze a burgonyát olívaolajjal, sóval és borssal. Süsd 20 percig, hogy ropogósra süljenek.
- Add hozzá a brokkolit, és süsd további 10 percig, amíg szép zöld és roppanós nem lesz.
- Egy serpenyőben olvaszd meg a vajat, pirítsd meg a fokhagymát, a citromhéjat és a citromlevet, hogy kiemelje az ízeket.
- Süsd a lazacfiléket oldalanként 3-4 percig, amíg aranybarnára sülnek.
- Tálald a lazacot a ropogós burgonyával és brokkolival, majd locsold meg a vajas-citromos szósszal. Díszítsd friss petrezselyemmel.
Részletek:
⏱️ Előkészítési idő: 10 perc
🔥 Főzési idő: 30 perc
🍽️ Adagok: 4
Ez a recept igazi kényelmes és finom étkezés, ami tökéletes választás egy családi vacsorához vagy akár egy hétköznapi étkezéshez. Egyszerű, de tele van ízekkel!
