Lazacseresznyés pudingos sütemény bőséges morzsával – finom ínyencfalat

  1. Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra (légkeveréses mód). Kikenünk egy 26 cm-es tortaformát vajjal vagy olajjal.
  2. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, amíg sima masszát kapunk. A formába nyomkodjuk, és egy alacsony peremet formázunk.
  3. A vaníliás pudingport elkeverjük 3 evőkanál cukorral és egy kevés tejjel, majd simára keverjük. A maradék tejet felforraljuk, hozzáadjuk a pudingos keveréket, és rövid ideig főzzük. Hagyjuk kissé kihűlni, majd ráöntjük a tésztára és elsimítjuk.
  4. Lecsepegtetjük a cseresznyét, és a pudingra helyezzük.
  5. A morzsa hozzávalóit kézzel összemorzsoljuk, majd egyenletesen megszórjuk a cseresznyét.
  6. 40–45 percig sütjük, amíg a morzsa szép aranybarna nem lesz.

Tálalás előtt hagyjuk kihűlni – így tökéletesen felszelelhető, és az ízek még jobban összeérnek. Kellemes sütést és jó étvágyat!

Leave a Comment