Linsenbrot: Chleb sănătos din soczewica, perfect pentru orice dietă

• Servire:
  Linsenbrot este delicios atât cald, cât și rece. Poți să-l servești alături de hummus, pastă de legume sau ca bază pentru sandwich-uri.
• Depozitare:
  Păstrează pâinea într-un recipient ermetic în frigider pentru 3-4 zile. De asemenea, o poți congela, tăindu-o înainte în felii.

Întrebări frecvente (FAQ):

1. Pot folosi alt tip de soczewica?
   Da, dar soczewica roșie este cea mai recomandată, deoarece are o textură mai delicată. Soczewica verde sau maro necesită mai mult timp de mixare.
2. Este posibil să omitem praful de copt?
   Praful de copt ajută pâinea să fie mai pufoasă. Dacă preferi un chleb mai dens, îl poți omite.
3. Ce condimente se potrivesc la Linsenbrot?
   Cuminul, coriandrul, turmeric sau paprika afumată sunt alegeri excelente pentru a adăuga o aromă specială pâinii.