- Frissen a legfinomabbak, de ha szeretnéd eltenni későbbre, tedd zárható dobozba, és tárold a hűtőszekrényben 1-2 napig.
- Újramelegítéshez használj serpenyőt vagy mikrót – pár másodperc elég, hogy újra puha és finom legyen.
- Le is fagyaszthatod őket: rétegezd sütőpapírral, hogy ne ragadjanak össze. Felengedés után is megőrzik finom ízüket.
Variációk:
- Sós verzió: Adj a tésztához apróra vágott spenótot, paprikát vagy más zöldségeket – így egy tápláló, sós reggeli lesz belőle.
- Édes változat: Egy kis fahéj vagy kakaópor hozzáadásával még különlegesebb ízvilágot kaphatsz.
- Fehérjében gazdag palacsinta: A túró egy részét fehérjeporral is helyettesítheted, ha extra tápanyagra van szükséged.
Gyakori kérdések (GYIK):
Gluténmentesek ezek a palacsinták?
Igen, mivel nincs bennük búzaliszt, teljesen gluténmentesek.
Használhatok másfajta sajtot is?
Lehet például ricottával is próbálkozni, de a végeredmény íze és állaga kicsit más lehet.
Elkészíthetők tojás nélkül?
Igen, helyettesítheted 1-2 evőkanál chia- vagy lenmaggal, amit 3 evőkanál vízzel elkeversz. Ez remek vegán alternatíva.
Beilleszthetőek diétába?
Igen, magas fehérjetartalmuknak és alacsony szénhidráttartalmuknak köszönhetően ideálisak könnyű, laktató étkezésekhez.
Süss egy adagot még ma, és élvezd az egyszerű, de ízletes lisztmentes túrós palacsintát! 😊
Szívesen segítek, ha kipróbálnál valamilyen egyedi változatot is – van kedvenced?
