- Frissen a legfinomabbak, de ha marad belőlük, légmentesen zárható dobozban 1-2 napig hűtőben eltarthatók.
- Újramelegítéshez használhatsz serpenyőt vagy mikrót – csak néhány másodperc kell, hogy újra puha és kellemes legyen az állaguk.
- Le is fagyaszthatók: rétegezd őket sütőpapírral, hogy ne ragadjanak össze. Kiolvasztás után is élvezhető marad az ízük.
Változatok:
- Sós verzió: Adj a tésztához apróra vágott spenótot, paprikát vagy más zöldséget.
- Édes verzió: Egy teáskanál fahéj vagy kakaópor különleges ízt ad a palacsintának.
- Fehérjedús verzió: A túró egy részét lecserélheted fehérjeporra, ha még több fehérjére vágysz.
Gyakori kérdések:
Gluténmentes ez a recept?
Igen, a palacsinták nem tartalmaznak búzalisztet, így gluténmentesek.
Használhatok másfajta sajtot a túró helyett?
Lehet kísérletezni ricottával vagy más krémes sajtokkal, de az állag és íz kicsit eltérhet.
Elkészíthető tojás nélkül is?
Igen, a tojást helyettesítheted 1-2 evőkanál chia- vagy lenmaggal, amit 3 evőkanál vízben áztatsz. Ez vegán változathoz is alkalmas.
Diétába illeszthető ez a recept?
Igen, mivel magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú, jól beilleszthető tudatos, kiegyensúlyozott étrendbe – legyen szó akár fogyókúráról, akár egészséges reggeliről.
Ez a recept ideális választás lehet, ha gyors, tápláló és változatos fogásra vágysz – próbáld ki akár heti rendszerességgel!
