🔸 Burgonya – hidegben a benne lévő keményítő cukorrá alakul, ami rontja az ízét és az állagát.
🔸 Vöröshagyma – a hűtő nedvességtartalma elősegíti a penészesedést és a romlást.
🔸 Citrom – nincs szüksége hűtésre, hidegben elvesztheti intenzív illatát.
🔸 Paradicsom – a hideg tompítja az ízét és aromáját, a héja pedig rugalmatlanná válhat.
🔸 Kávé – hűtőben veszíthet aromájából, és a hideg levegő párakicsapódást is okozhat.
🔸 Banán – gyorsabban megbarnul és veszít az ízéből.
🔸 Avokádó – az éretlen példányok nem tudnak beérni a hűtőben; inkább tartsuk őket szobahőmérsékleten, amíg meg nem puhulnak.
🔸 Tök – a még egész tök jobban érzi magát szobahőmérsékleten, nem szükséges hűteni.
Tipp: A megfelelő tárolás nemcsak az élelmiszerek ízét és tápanyagait őrzi meg, de segíthet a pazarlás csökkentésében is. Érdemes odafigyelni!
