Egy hagyományos édesség új köntösben – lágy, krémes, mégis karakteres ízvilág családi alkalmakra vagy délutáni nasinak.
Hozzávalók a grízes krémhez:
- 1 liter tej
- 12 evőkanál búzadara (finom szemcséjű, azaz gríz)
- 3/4 csésze cukor (ízlés szerint csökkenthető vagy növelhető)
- 1 kocka margarin vagy vaj
Elkészítés:
- A tejet felforraljuk, majd hozzáadjuk a cukrot és a búzadarát.
- Folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg a massza sűrű nem lesz.
- Levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a margarint vagy vajat. Addig keverjük, amíg a krém sima és egynemű nem lesz.
A sütemény összeállítása:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
