Egy klasszikus édesség, ami a házi ízek kedvelőinek szól
A mannás miodownik egy hagyományos lengyel sütemény, amely a mézes tésztalapokat selymes, tejjel főzött grízes krémmel rétegezi. Elkészítése nem bonyolult, az íze pedig meglepően harmonikus – ideális választás egy családi összejövetelhez vagy délutáni teázáshoz.
Hozzávalók a grízes krémhez:
- 1 liter tej
- 12 evőkanál búzadara
- 3/4 pohár cukor (ízlés szerint lehet kevesebb vagy több)
- 1 kocka margarin vagy vaj
A krém elkészítése:
- Forrald fel a tejet.
- Add hozzá a cukrot és a búzadarát, majd folyamatos keverés mellett főzd sűrűre.
- Vedd le a tűzről, és keverd bele a margarint vagy vajat, amíg teljesen elolvad és egynemű, sima krémet kapsz.
A sütemény összeállítása:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
