- Egy tálban oldd fel a zselatint a forró vízben.
- Adj hozzá poritalt, sűrített tejet, tejszínt és tejport.
- Keverd simára egy habverővel, amíg a massza homogén nem lesz.
- Öntsd egy formába, majd hűtsd le kb. 2 órára, vagy amíg meg nem dermed.
- Tálald frissen.
Tippek a tálaláshoz és tároláshoz:
- Ha krémesebb állagot szeretnél, keverd át mixerre vagy blenderrel.
- Friss gyümölcsökkel, például maracujával vagy epreszeletekkel gazdagíthatod.
- Karamell szósz vagy tejszínhab tökéletes kiegészítője lehet.
- Légmentesen zárható edényben 2-3 napig eláll a hűtőben.
Gyakran Ismételt Kérdések:
- Lehet a zselatint más alapanyagra cserélni?
Igen, agar-agart használhatsz vegetáriánus változathoz. - Hogyan lehet egészségesebbé tenni ezt a desszertet?
A sűrített tejet cukormentesre, a tejszínt light változatra cserélheted. - Lehet más gyümölcsöt is használni?
Természetesen! Eper, mangó vagy kivi is remek választás.
Összegzés:
Ez a maracujás pudding tökéletes választás egy gyors desszerthez vagy egy családi vacsora finom befejezéséhez. A megfelelő hozzávalókkal és néhány egyszerű trükkel nemcsak ízletes, de egészségesebb is lehet. Próbáld ki, és élvezd az egzotikus ízeket!
