Hozzávalók:
- 2–3 sárgarépa (lehetőleg bio)
- 500–700 ml víz
- egy csipet só (opcionális, csak 6 hónaposnál idősebb csecsemőknek)
Elkészítés:
- A sárgarépát megtisztítjuk, alaposan megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.
- Vízben lassú tűzön kb. 45 percig főzzük.
- Leszűrjük – az így kapott lé a marchwianka.
- Hidegen, kis adagokban adjuk a csecsemőknek.
Mire használható még a marchwianka?
Keverhető gabonapépékhez, levesekhez, de akár italként is adható forró napokon vagy hasmenés esetén. Gyengéd a gyomrara, és még a legkisebb gyermekek is jól tolerálják.
Összegzés
Manapság, amikor a gyermekeknél egyre gyakoribbak az allergiák és ételintoleranciák, érdemes felidézni az egyszerű, természetes megoldásokat. A marchwianka egy olyan házi praktika, amely segíthet a gyermek szervezetének a fehérjeallergiával való küzdelmében, valamint javíthatja a bőr állapotát. Természetesen minden étrendváltást érdemes megbeszélni a gyermekorvossal, de jó tudni, hogy egy egyszerű sárgarépa milyen jótékony hatással lehet.
