2. Krémes sajtréteg:
Verd fel a tejszínt kemény habbá. Egy másik tálban keverd össze a mascarponét a porcukorral és a vaníliakivonattal. Ezután óvatosan forgasd bele a felvert tejszínt – spatulával kevergesd, amíg egynemű, sima krémet kapsz.
3. Összeállítás:
Simítsd a krémet a kekszalapra, majd egyengesd el a tetejét.
4. Málna a tetejére:
Szórd rá a friss málnát – enyhén belenyomhatod a krémbe, vagy csak lazán szórd a tetejére.
5. Hűtés:
A tortát legalább 4 órára – de legjobb, ha egy egész éjszakára – tedd hűtőbe, hogy kellően megdermedjen és összeérjenek az ízek.
6. Tálalás:
Tálalás előtt díszítheted extra tejszínhabbal vagy néhány mentalevéllel.
📊 Tápérték és információk:
- ⏰ Elkészítési idő: kb. 25 perc + hűtés
- 🔥 Sütést nem igényel
- 🍽️ Adag: kb. 10 szelet
- 🌟 Energia: kb. 320 kcal adagonként
Ez a mascarponés sajttorta remek választás, ha valami könnyű, mégis látványos desszertet szeretnél kínálni – különösen a nyári szezonban!
