A töltelékkel kezdünk. A meggyléből, cukorból, fahéjból, pudingból sűrű krémet főzünk, hagyjuk kihűlni.
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 2 részre osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk(megszórhatjuk darált keksszel vagy darált dióval) rákenjük a pudingot, amibe előzőleg belekeverjük a magozott meggyet. Rátesszük a másik lapot villával megszurkáljuk…..és lassú tűzön(180fokon kb.30-40 perc alatt….sütőfüggő….) szép pirosra sütjük. Teljesen kihűtjük,mert csak úgy lehet szépen szeletelni! 🙂 Porcukorral meghintve tálaljuk.
Kiegészítés:
Most 25x30as tepsibe sütöttem,de keszitettem már 30×35-be is ,nyilvan akkor kicsit laposabb pite lesz.
