A keményre főtt tojás készítése egyszerűnek tűnik, de sokak számára igazi kihívást jelent. A főzési idő kulcsfontosságú ahhoz, hogy a fehérje és a sárgája tökéletes állagú legyen. Ha túl rövid ideig főzzük, félig nyers marad, ha viszont túl sokáig, a sárgája száraz lesz, és kellemetlen kénszagot kap. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan készíthetsz tökéletes keményre főtt tojást a pontos időzítés segítségével.
Hozzávalók:
- Tojások (szobahőmérsékleten, friss)
- Víz (annyi, hogy teljesen ellepje a tojásokat a lábasban)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
