Mit tartalmaz a füge? Táplálkozási értékek
A füge nemcsak ízletes, hanem tápanyagokban is gazdag. Egy közepes méretű, 50 grammos füge körülbelül 37 kalóriát tartalmaz, így könnyű, alacsony kalóriás nassolnivaló.
- Magas rosttartalom – támogatja az emésztést.
- Természetes cukrok (glükóz és fruktóz) – gyors energiaforrás.
- Vitaminok: K, A, C, B-vitaminok.
- Ásványi anyagok: kálium, kalcium, magnézium.
Tanulmányok szerint a rendszeres fügefogyasztás elősegítheti a bélrendszer egészségét, csökkentheti a vérnyomást, és támogathatja a szív működését.
Fügesúly különbségek fajták és országok szerint
Nem minden füge egyforma méretű és súlyú. A Földközi-tenger térségében több ismert fajta is terem:
- Smyrna füge: az egyik legnépszerűbb fajta, gyümölcsei akár 70 grammot is nyomhatnak.
- Kadota füge: kisebb, 35-40 gramm körüli gyümölcsök.
- Black Mission füge: az USA-ban kedvelt fajta, egy gyümölcs súlya kb. 50-55 gramm.
A termőhely, fajta és termesztési körülmények mind befolyásolják a füge súlyát.
Érdekességek a füge súlyáról és tulajdonságairól
- A füge már több mint 5000 éve ismert és fogyasztott gyümölcs, amelyet a termékenység és gazdagság szimbólumaként tartottak számon.
- Középkori Európában ritka különlegességként számított, amelyet déli vidékekről hoztak be.
- Manapság a legjelentősebb fügetermesztő országok között szerepel Törökország, Egyiptom, Irán és Marokkó.
Összegzés: Mennyi a füge súlya és miért érdemes fogyasztani?
A füge egy különleges, gazdag múltra visszatekintő gyümölcs, amely átlagosan 50 grammot nyom frissen, míg szárítva 10-15 grammra csökken a súlya. Egy kilogramm friss füge kb. 20 közepes méretű gyümölcsből áll. A füge nemcsak finom, de rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalma révén egészséges választás, akár az egészségtudatos, akár az ízeket kereső fogyasztók számára. Legközelebb, amikor füge kerül az asztalodra, jusson eszedbe, hogy nem csak az íze különleges, hanem maga a gyümölcs súlya és tápláló ereje is.
