Forrald fel a tejet, majd add hozzá a cukrot és a búzadarát. Folyamatos keverés mellett főzd addig, amíg a massza be nem sűrűsödik. Ezután vedd le a tűzről, add hozzá a vajat vagy a margarint, és keverd simára, amíg egynemű, selymes krémet nem kapsz.
A sütemény összeállítása:
A forró krémet rétegezd a korábban megsütött mézes lapok közé. Az első lapra egyenletesen kend rá a krémet, majd fedd be a következő lappal. Ismételd a rétegezést, amíg el nem fogynak a hozzávalók.
Díszítés:
A tetejére készíthetsz csokoládémázat vagy cukormázat, hogy még ízletesebb és mutatósabb legyen a sütemény.
Miért érdemes kipróbálni?
A mézes krémes búzadarával egy klasszikus sütemény, amely a tejes krém lágyságát ötvözi a mézes lapok karakteres ízével. Elkészítése nem bonyolult, mégis igazán kellemes meglepetést nyújt – ízre és látványra egyaránt. Tökéletes választás családi alkalmakra vagy egy délutáni édességként.
