Hogyan használhatjuk fel a hagymahéjat a konyhában, a kertben és a szépségápolásban?
1. A hagymahéj értékes tápanyagforrás
A legtöbben kidobják a hagymahéjat, pedig tele van olyan tápanyagokkal és antioxidánsokkal, amelyek hasznosak lehetnek számunkra.
- Kvercetin: erős antioxidáns, gyulladáscsökkentő hatású és támogatja az immunrendszert.
- Rostok: segítik az emésztést és támogatják a szervezet méregtelenítését.
- Kén és antibakteriális vegyületek: hozzájárulnak a bőr és a haj egészségéhez, valamint fertőzések megelőzéséhez.
Tipp: A hagymahéj természetes módon segíthet az egészségünk megőrzésében!
2. Természetes erősítő főzet a konyhában
A hagymahéj ízesíti és táplálóbbá teszi a leveseket, szószokat és húsleveseket!
- Szép aranybarna színt és gazdag aromát ad az ételeknek.
- A benne lévő kvercetin segíthet a vérnyomás csökkentésében és gyulladáscsökkentőként is működik.
Hogyan készítsd el?
- Dobj néhány hagymahéjat a forró levesbe vagy húslevesbe.
- Főzd 10-15 percig, majd szűrd le.
- Élvezd az ízletesebb és egészségesebb fogást!
Jól működik zöldséglevesekben, húslevesekben és mártásokban.
3. Természetes festékanyag ruhákhoz és tojásokhoz
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
