✅ Frissesség és aroma megőrzése – Régen a fűszerek nemcsak az ételek ízét hangsúlyozták, hanem azok eltarthatóságát is növelték. A szegfűszegek segítettek megőrizni a hagyma intenzív aromáját, és megakadályozták az étel gyors romlását.
✅ A kulináris örökség része – Ez a szokás
