- Szitáld egy nagy tálba a lisztet, add hozzá a sót, a sütőport, az olajat és a hideg vizet. Gyúrd össze az egészet, amíg sima, rugalmas tésztát kapsz. Tépj le belőle kisebb darabokat, és nyújtsd ki őket lepény formájúra.
- A közepére tegyél egy adag krémsajtot, majd zárd össze a tésztát, és formálj belőle egy gömböt.
- Ezután újra nyújtsd ki, és süsd mindkét oldalát aranybarnára.
Végül, amikor elkészült, kend meg a tetejét előzőleg zúzott fokhagymával elkevert olívaolajjal, és szórd meg kedvenc fűszereiddel. Illatos, puha, és egyszerűen ellenállhatatlan!
