Minden unoka repetázott, és a nagypapa hármat evett meg

1. Keverd össze az alapanyagokat:
   Egy nagy tálban alaposan keverd össze a darált csirkét, dijoni mustárt, tojást, kakukkfüvet, zsemlemorzsát, hagymaport, fokhagymaport, sót és borsot.
2. Formázd meg a fasírtokat:
   A masszából készíts kis méretű pogácsákat vagy fasírtokat – ezek könnyebben sülnek át és ropogósabbak lesznek.
3. Melegítsd fel az olajat:
   Egy serpenyőben hevíts közepes lángon annyi olajat, hogy a fasírtokat félig ellepje.
4. Süsd aranybarnára:
   A csirkefasírtokat süsd 3–4 percig oldalanként, amíg szép aranybarna és ropogós nem lesz a külsejük.
5. Tálald frissen, kedvenc mártogatósoddal:
   Tökéletesek például fokhagymás joghurttal, pikáns paradicsomszósszal vagy mézes-mustáros mártogatóval.

Tipp: Ezek a fasírtok nemcsak melegen, hanem hidegen is finomak – kiváló választás piknikre vagy uzsonnás dobozba is.