Citrom – ez a sokoldalú gyümölcs nem csak számtalan egészségügyi előnnyel bír, de a konyhában is széles körben felhasználható. De mi történik akkor, amikor a citromok megöregszenek, elvesztik frissességüket?
Nem kell aggódnod, hiszen rengeteg kreatív megoldás létezik arra, hogy a megfáradt citromokat se a szemetesben végezd, hanem hasznosan újrahasznosítsd őket. Ebben a cikkben megmutatunk néhány praktikus ötletet, hogyan hasznosíthatod ezeket az értékes gyümölcsöket.
Facsard ki a levüket!
Bár az öreg citromok már kevésbé alkalmasak arra, hogy frissen fogyaszd vagy díszítsd velük az ételeket, a leve még mindig értékes. Facsard ki a citromlevet, és használd fel frissítő italok készítéséhez, például limonádéhoz, jeges citromos teához vagy koktélokhoz. A citromlevet akár jégkocka formájában is lefagyaszthatod későbbi felhasználásra.
Készíts kandírozott citromot!
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
