A hagyományos tudás és korszerű megoldások találkozása a sikeres sárgarépa-termesztésben
A sárgarépa-termesztés régóta ismert mezőgazdasági tevékenység, amely az utóbbi években új lendületet kapott – nem forradalmi változásoknak, hanem bevált módszerek és korszerű technológiák okos ötvözésének köszönhetően. Egyre több magyar gazda alkalmaz olyan megoldásokat, amelyekkel javítható a terméshozam és a zöldség minősége is. Nézzük meg lépésről lépésre, hogyan néz ki a sárgarépa termesztése a talajelőkészítéstől a betakarításig.
1. Talajelőkészítés – a jó termés alapja
A sárgarépa laza szerkezetű, jó vízáteresztő képességű talajt igényel, amely mentes a kövektől és gyomoktól. Az ideális pH-érték enyhén savas vagy semleges (5,5–7 között). Ősszel érdemes mélyszántást végezni (30–40 cm), míg tavasszal a finoman porhanyós, egyenletes felszín biztosítása a cél.
A termőképesség növeléséhez komposztot vagy káliumban gazdag trágyát érdemes kijuttatni, mivel a kálium különösen fontos a gyökérnövekedés szempontjából.
2. Vetés – mikor és hogyan?
A vetés Magyarországon jellemzően március és június közepe között történik, fajtától és a tervezett betakarítási időponttól függően. Őszi betakarításhoz akár nyáron is vethetünk.
A magokat 15–30 cm sortávolságra vetjük, a soron belül 2–5 cm-es tőtávolsággal. A vetésmélység 1–3 cm – ezt a talaj nedvességtartalma és a vetés időpontja is befolyásolja. A gyorsabb és egyenletesebb kelés érdekében célszerű a magokat pár órára langyos vízbe áztatni vetés előtt.
3. Gondozás – figyelem a részletekre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
