Hozzávalók:
- 150 ml langyos tej
- 1 teáskanál szárított élesztő
- 25 g cukor
- 0,5 teáskanál vaníliás cukor
- egy csipet só
- 1 tojás
- 1 evőkanál vaj
- 280 g búzaliszt
- 1-2 alma vékonyra szeletelve
Elkészítés:
- Egy zacskóban keverd össze a langyos tejet, élesztőt, cukrot, vaníliás cukrot, sót, tojást, vajat és a lisztet.
- Dolgozd össze, míg a tészta sima és rugalmas lesz.
- Hagyd kelni a zacskóban 1 órán keresztül.
- Terítsd ki a tésztát egy tepsibe, fedd be almaszeletekkel, és süsd 180°C-ra előmelegített sütőben, amíg aranybarna nem lesz.
3. Recept: Fahéjas fánkzacskó – egyszerűen és gyorsan
Hozzávalók:
- 1 csésze langyos víz
- 1/2 csésze meleg tej
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál szárított élesztő
- 1/2 teáskanál só
- egy csipet fahéj
- 2 csésze búzaliszt
Elkészítés:
- Egy műanyag zacskóban keverd össze a langyos vizet, tejet, cukrot, élesztőt, sót és fahéjat.
- Add hozzá a lisztet, és gyúrd össze, amíg egynemű tésztát kapsz.
- Hagyd kelni a zacskóban 1 órán át.
- Készíts kis lyukat a zacskó sarkán, nyomj ki egy-egy darab tésztát, majd forró olajban süsd ki.
- Tálalás előtt szórd meg porcukorral.
Zárásként
Ez a három praktikus recept nemcsak gyors, hanem különleges élményt is nyújt a tészta elkészítése során. A zacskós módszer ideális azoknak, akik nem szeretnek sokat mosogatni, de szeretik az otthon sült finomságokat. Próbáld ki, és fedezd fel, milyen egyszerű lehet a sütés!