1. A tészta összeállítása:
Egy nagy keverőtálban keverd össze a tejet, az olvasztott margarint, a cukrot, a lisztet, a tojásokat, a lekvárt, a szódabikarbónát és a kakaóport.
Addig keverd, amíg sima, egynemű masszát kapsz.
2. Sütés:
Öntsd a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe.
Tedd előmelegített sütőbe (180°C, alul-felül sütés) és süsd 45-50 percig – akkor jó, ha a beleszúrt fogpiszkálóra már nem ragad tészta.
3. Díszítés:
Miután kihűlt, szórd meg kókuszreszelékkel.
Tipp: Ez a sütemény nemcsak frissen finom, hanem másnapra is szaftos marad – a lekvárnak köszönhetően. Bármilyen ízű lekvárt használhatsz, attól függően, mit szeretsz vagy épp mi van otthon.
Egyszerű, mégis különleges – ez a csokis-lekváros süti tökéletes választás hétköznapra és vendégvárónak is.
