Nagymama Titkos Kenyérreceptje

1️⃣ Élesztő aktiválása 🍞 – Egy tálban keverd össze a vizet, élesztőt és cukrot. Hagyd pihenni 10 percig, hogy habosodjon.
2️⃣ Liszt és só hozzáadása 🌾 – Szitáld bele a lisztet, adj hozzá sót, olajat és az aktív élesztőt. Keverd össze egy kanállal, amíg formálódik a tészta.
3️⃣ Kelesztés ⏳ – Fedd le egy konyharuhával, és hagyd meleg helyen 1,5 órán át, hogy a tészta duplájára nőjön.
4️⃣ Cipó formázása 🍞 – Lisztezett felületen formázz belőle gömböt, majd helyezd egy hőálló edénybe.
5️⃣ Második kelesztés 🫧 – Fedd le, és hagyd kelni 30 percig. Közben melegítsd elő a sütőt 230°C-ra.
6️⃣ Sütés 🔥 – Süsd le a cipót 30 percig, majd vedd le a fedőt és süsd még 15 percig, amíg szép aranybarna nem lesz a héja.
7️⃣ Hűtés ❄️ – Tedd rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.

🍯 Miért fogod imádni ezt a receptet? 💯 Egyszerű és dagasztás nélküli – ideális a kezdőknek is!
🔥 Ropogós héj, puha és levegős belső.
⏳ Sokáig friss marad – akár másnap is!
🌿 Kiváló szendvicsekhez, pirítóshoz vagy házi krémekhez!

👉 Ki süti ma a kenyeret? 🍞😍 Írd meg kommentben! ⬇️

Leave a Comment