Nagymama túrós muffin vaníliapudinggal – mostantól csak ezt fogom sütni!

Melegítsd elő a sütőt: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses sütőnél 160°C-ra).

A tészta elkészítése: Egy nagy tálban keverd jól össze a túrót, cukrot, tojásokat, tejet, olajat és vaníliás cukrot.

Száraz hozzávalók: Egy másik tálban keverd össze a lisztet, sütőport és a sót.

Összeállítás: Fokozatosan add a száraz hozzávalókat a túrós keverékhez, és alaposan keverd el, míg egynemű tésztát nem kapsz.

Muffinforma megtöltése: Töltsd meg a muffinformákat körülbelül kétharmadig a tésztával.

Vaníliapuding elkészítése: Készítsd el a pudingot a csomagoláson található utasítás szerint.

Töltelék hozzáadása: Minden muffin közepébe tegyél egy kanál pudingot.

Sütés: Süsd a muffinokat az előmelegített sütőben 20–25 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.

Hűlés: Hagyjuk a muffinokat kicsit kihűlni, mielőtt tálaljuk.

Jó étvágyat!