-
Alaposan mosd meg a banánhéjat – érdemes bio banánt választani, hogy elkerüld a növényvédő szereket.
-
Ha fogyasztani szeretnéd a héjat, hámozd le a külső, vastagabb réteget.
-
Vágd kisebb darabokra, és használd az alábbi módok egyikével:
-
Smoothie-hoz: Turmixold össze kedvenc gyümölcseiddel.
-
Teaként: Főzd vízben néhány percig, hogy természetes teát kapj.
-
Desszerthez: Pirítsd meg egy kis vajjal és fahéjjal.
-
Tipp a tároláshoz és felhasználáshoz:
-
A banánhéjat legfeljebb 2 napig tartsd hűtőben, vagy fagyaszd le hosszabb tároláshoz.
-
Száríthatod is, majd porrá őrölve később felhasználhatod.
Variációk:
-
Egészséges bőrápolás: Banánhéjjal áttörölheted az arcod, csökkentve a bőrpírt és hidratálva a bőrt.
-
Kertészkedés: A banánhéj őrleménye remek természetes tápanyag a növényeidnek.
-
Fogfehérítés: A banánhéj dörzsölése segíthet a fogzománc természetes világosításában.
Gyakran ismételt kérdések:
-
Biztonságos a banánhéj fogyasztása?
Igen, ha bio gyümölcsöt választasz, és alaposan megmosod. -
Milyen íze van a banánhéjnak?
Enyhén kesernyés, de fűszerekkel vagy főzéssel enyhíthető. -
Használható banánhéj süteményekhez?
Igen! Turmixold össze, és add a banánkenyér vagy muffin tésztájához.
Ez csak néhány ok, hogy miért érdemes megőrizni a banán ezt a részét. Próbáld ki, és fedezd fel, mennyi hasznot hozhat egy olyan apróság, amit eddig kidobtál!