-
Előkészítés
Vágd fel a csirkemellet kisebb darabokra. -
Panírozás
Egy tálban verd fel a tojásokat, majd sózd, borsozd. Add hozzá az aprított petrezselymet, a majonézt, a reszelt sajtot és a lisztet. Keverd alaposan össze, hogy sűrű, sima masszát kapj. -
Sütés
Hevíts egy kevés olajat közepes lángon. A csirkedarabokat forgasd bele a tojásos-sajtos masszába, majd süsd mindkét oldalukat 3–5 percig, amíg aranybarna színt kapnak. -
Köret elkészítése
Közben vágd fel a burgonyát kisebb darabokra. Egy tálban keverd össze egy kevés olajjal, sóval, fokhagymaporral és fűszerpaprikával. -
Összeállítás
A fűszeres krumplit helyezd sütőpapírral bélelt tepsire. Erre tedd rá az elősütött csirkedarabokat. Ha szeretnéd, tegyél rájuk egy-egy szelet paradicsomot is. -
Sütés
Süsd az egészet előmelegített sütőben 200°C-on kb. 35–40 percig, amíg a krumpli megpuhul és szép aranyszínűre sül.
Tálalási tipp:
Friss salátával vagy egy pohár joghurtos öntettel kínálva még kerekebb élményt nyújt. Ez a fogás biztosan bekerül a kedvenceid közé!
