- Kezdd azzal, hogy felkockázod a csirkemellet kisebb darabokra.
- Egy tálban verd fel a tojásokat, és ízesítsd sóval és borssal.
- A felaprított petrezselymet add hozzá a tojásokhoz, majd keverd bele a majonézt, a reszelt sajtot és a lisztet. Jól keverd össze.
- Egy másik serpenyőben hevíts növényi olajat közepes lángon.
- Minden egyes csirkedarabot mártsd bele a tojásos keverékbe, majd süsd a serpenyőben 3-5 percig mindkét oldalon, amíg aranybarnára sül.
- Közben vágd fel a burgonyát kisebb darabokra, és tedd egy tálba. Ízesítsd növényi olajjal, sóval, fokhagymaporral és paprikával, majd alaposan keverd össze.
- A fűszeres burgonyát helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
- A sült csirkemell darabokat tedd a burgonyára a tepsiben.
- Ha szeretnéd, adj hozzá paradicsomszeleteket a csirkemellre.
- Végül süsd az előmelegített 200 °C-os sütőben 35–40 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul és aranybarnára sül.
Jó étvágyat kívánok a finom, egyszerű vacsorához!
