A banán héja ugyan nem ehető (általában), de érdemes fogyasztás előtt leöblíteni. A héjon ugyanis lehetnek növényvédő szerek vagy szennyeződések, amelyek hámozáskor könnyen a gyümölcsre kerülhetnek.
5. Túl sok banánt eszel egyszerre
Bár a banán egészséges, nem ajánlott túlzásba vinni. Egyszerre több banán megevése megdobhatja a vércukorszinted, különösen, ha inzulinérzékenységgel küzdesz. Napi 1-2 banán bőven elég ahhoz, hogy élvezd az előnyeit.
6. Rosszul tárolod a banánt
A banán szobahőmérsékleten érzi jól magát – különösen, ha még nem érett. A hűtő hidege lelassítja az érési folyamatot és gyorsabban megbarnítja a héjat, még ha a gyümölcs belseje ehető is marad. Érett banánt viszont rövid ideig lehet a hűtőben tárolni, hogy tovább friss maradjon.
7. Figyelmen kívül hagyod az allergiás reakciókat
Ritka, de előfordulhat, hogy valaki allergiás a banánra. Ha evés után viszketést, duzzanatot vagy emésztési panaszokat tapasztalsz, érdemes orvoshoz fordulni.
Összegzés:
A banán remek választás, ha gyors, egészséges nassolnivalóra vágysz. De ahhoz, hogy valóban a legjobbat hozd ki belőle, érdemes tudatosan fogyasztani – a helyes hámozástól kezdve a tároláson át egészen az adagolásig.
