A portuláka: egy alulértékelt kerti kincs, ami sokkal többet tud, mint gondolnád
A portuláka – más néven kövérporcsin – sokak szemében csupán egy makacs gyom. Valójában azonban egy rendkívül hasznos, szívós és tápláló növény, amely nemcsak a kerted szépségét és egyensúlyát támogatja, hanem az egészségedre is jótékony hatással lehet.
Ez a kis termetű pozsgás növény gyakran figyelmen kívül marad, pedig számos értékes tulajdonsága van. Könnyen boldogul még szegényes talajban is, ráadásul jelenléte hozzájárulhat a talaj javításához és a kert biológiai sokféleségének fenntartásához.
Miért érdemes megtartani a portulákát a kertben?
A portuláka pozsgás jellege miatt rendkívül jól viseli a szárazságot és a gyenge talajviszonyokat. Mélyre hatoló gyökérzete fellazítja a talajt, javítja annak szerkezetét, segít a nedvesség megőrzésében, és csökkenti az erózió veszélyét – ezáltal más növények növekedését is elősegíti.
További előnye, hogy élénk színű virágai vonzzák a beporzó rovarokat, például a méheket és lepkéket, aminek köszönhetően a környező növények is bőségesebb termést hozhatnak. Emellett rendkívül kevés gondozást igényel, így azoknak is ideális, akik nem tudnak sok időt a kertészkedésre szánni.
A portuláka előnyei egy pillantásra:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
