A portuláka nemcsak a kertedben hasznos, hanem a táplálkozásban is. Levelei gazdagok omega-3 zsírsavakban, valamint A-, C- és E-vitaminban. Emellett vasat, magnéziumot és más fontos ásványi anyagokat is tartalmaznak. Friss salátákhoz, levesekhez vagy akár zöldséges fogásokhoz is kiváló kiegészítő.
Zöld talajtakaró természetes eleganciával
Ha engeded a portulákát szabadon nőni, szép, sűrű zöld szőnyeget képezhet a kert üres területein. Ez nemcsak esztétikailag szép látvány, de segít megfékezni az agresszívebb gyomok terjedését is. Rendezett, természetes megjelenése jól illeszkedik más növények és virágok közé, így harmonikus összképet teremt.
Összegzés
A portuláka olyan növény, amelyet nem szabad lebecsülni. Könnyen nevelhető, tápláló, és számos ökológiai előnnyel jár. Ha teret adsz neki a kertedben, egy igazán hasznos, sokoldalú növénnyel gazdagodsz. Adj neki esélyt, és figyeld meg, hogyan teszi élőbbé és értékesebbé zöld környezetedet.
