A kövérporcsin fogyasztása – akár salátában, akár más formában – támogathatja az emésztést, és jótékony hatással lehet a szervezetre. A mediterrán konyhában például gyakran használják vadzöldségként, és újra egyre népszerűbb a természetes, tápanyagban gazdag étrend hívei körében.
Tipp: Ha megjelenik a kertedben, ne irtsd ki – inkább ismerd meg, hogyan használhatod fel. Egy kis utánajárással könnyen beillesztheted az étrendedbe.
Ha szeretnéd, folytathatom a cikket a növény pontos hatásairól, felhasználásáról vagy termesztési tanácsokkal is.
