-
Keverd össze a cukrot és a joghurtot, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
-
Add hozzá az olajat, a tejet és a vaníliakivonatot. Dolgozd el alaposan.
-
Szitáld hozzá a száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, szódabikarbóna, só), majd óvatosan keverd össze a masszával.
-
Öntsd a tésztát egy kivajazott vagy sütőpapírral bélelt formába.
-
Süsd előmelegített sütőben 170°C-on kb. 45 percig.
-
Ha kész, borítsd ki a süteményt és hagyd rácson kihűlni fejjel lefelé, így megtartja puhaságát és formáját.
Tipp: Ez a süti nemcsak tojásmentes, de meglepően szaftos és könnyű is – ideális, ha valami egyszerű és gyors édességre vágysz.
Jó étvágyat!
