A legtöbben tudjuk, hogy a fazekak és serpenyők fogantyújának végén lévő lyukakat elsősorban a konyhai helytakarékosság miatt alakították ki, hogy felakaszthassuk őket. Ám ezek a látszólag egyszerű lyukak ennél jóval több lehetőséget rejtenek magukban! Nézzük meg közelebbről, milyen praktikus és kevésbé ismert funkciókat rejthetnek.
Hozzávalók:
-
Fazekak és serpenyők, melyek fogantyúin lyuk található
-
Opcionálisan: kanál, spatula, villa vagy más konyhai eszközök
Hasznos tippek:
-
Kényelmes eszköztartó: Főzés közben a használt kanalakat vagy spatulákat nem kell a munkalapra tenni, ahol könnyen rendetlenség keletkezhet. Egyszerűen dugd át az eszköz nyelet a fogantyú lyukán, és támaszd az eszköz fejét az edény széléhez. Így a visszacsöpögő szósz vagy olaj visszajut a fazékba vagy serpenyőbe, és tisztán tartja a környezetet.
-
Precíz leszűrés: A kisebb lyukak ideiglenes szűrőként is használhatók kisebb mennyiségű folyadék leszűrésére. Például fedő megtartásával megdöntheted az edényt, hogy a főtt zöldségek főzővize kicsorogjon, miközben a tartalom bent marad. Ez különösen akkor praktikus, ha nem szeretnéd elővenni a nagy szűrőt egy kis adaghoz.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
