Nem eszem fehér lisztet! Egészséges “üveges kenyér” 1 perc alatt – élesztő és cukor nélkül

  1. Egy nagy tálban verd fel a tojásokat, amíg egynemű nem lesz.
  2. Add hozzá a tejet, és keverd tovább.
  3. Szórd bele a lenmagot és az útifű maghéjat, majd keverd el alaposan.
  4. Hagyd állni pár percig, hogy a keverék besűrűsödjön.
  5. Öntsd a masszát egy hőálló befőttesüvegbe – legfeljebb félig töltsd meg, hogy legyen helye megemelkedni.
  6. Tedd a mikróba, és magas fokozaton süsd 1 percig (vagy amíg megszilárdul).
  7. Óvatosan vedd ki, és hagyd kicsit hűlni fogyasztás előtt.

További tippek:

  • Csak mikrohullámú sütőbe alkalmas üveget használj!
  • Ízesítheted a tésztát például zöldfűszerekkel, fűszerekkel vagy egy kevés reszelt sajttal is.
  • Ideális gyors reggelinek vagy egészséges snacknek akár útközben is.

Elkészítési idő: kb. 5 perc
🔥 Energiatartalom: kb. 250 kalória adagonként

Ez a kenyér remek alternatíva mindazoknak, akik egyszerű, adalékmentes megoldást keresnek egy kis házi finomságra – bárhol, bármikor.

Leave a Comment