- Alapkeverék: Öntsd a tejet és az olívaolajat egy turmixgépbe. Turmixold közepes sebességgel körülbelül 1 percig, miközben a turmixfejet ne emeld fel a tál aljáról, hogy ne kerüljön túl sok levegő az öntetbe, és krémes, sima állagot kapj.
- Ízesítés hozzáadása: Add hozzá a citromlevet, a sót, a borsot, az áttört fokhagymát, a finomra vágott zöldhagymát és a petrezselymet. Fontos, hogy a petrezselyem jól kiolvasztott és megszárított legyen, így az öntet nem lesz híg.
- Összekeverés: Turmixold újra az egészet, amíg egységes, sima keveréket nem kapsz. Kóstold meg, és ha szükséges, ízesítsd még.
Tálalás és tárolás
Az öntet készen áll a tálalásra. Kiválóan illik sokféle ételhez, frissességet és különleges ízt kölcsönözve. Azonnal fogyasztható, vagy légmentesen záródó edényben hűtőben tárolva néhány napig megőrzi minőségét.
Köszönjük, hogy kipróbáltad a receptet!
Reméljük, hogy neked is annyira ízlik majd ez az öntet, mint nekünk, és szívesen osztod meg másokkal is. Kellemes főzést és jó étvágyat kívánunk, kedves barátaink!
