1. lépés: Ságó főzése
Forralj vizet egy lábasban.
Add hozzá a ságógyöngyöket, és főzd 10–15 percig, időnként megkeverve, amíg szinte átlátszóvá nem válnak.
Kapcsold le a tüzet, fedd le, és hagyd állni még 10 percig.
Ezután öblítsd le hideg vízzel, szűrd le, és tedd egy hideg vízzel teli tálba, hogy ne ragadjanak össze.
2. lépés: Mangós-kókuszos turmix készítése
Turmixold össze a mangó felét a kókusztejjel.
Ízesítsd édesítőszerrel, ha szeretnéd. Turmixold simára és krémesre.
Hűtsd le a hűtőben vagy fogyaszd azonnal.
3. lépés: Az ital összeállítása
Egy tálba vagy nagy pohárba rétegezd a főtt ságót, a maradék mangókockákat és a reszelt grapefruitot.
Öntsd rá a mangós-kókuszos turmixot, majd óvatosan keverd össze, hogy az ízek jól összeérjenek.
Ha hidegen szeretnéd fogyasztani, adj hozzá jégkockákat, vagy tedd be a hűtőbe 20 percre.
Miért érdemes kipróbálni?
- Textúrák kontrasztja: lédús grapefruit, puha mangó, és rugalmas ságógyöngyök.
- Trópusi ízvilág: krémes kókusztej és édes mangó harmóniája.
- Minőség, mint a desszertboltokban: ugyanaz a különleges ital-desszert kombináció, amelyet a legjobb cukrászdák kínálnak.
