1️⃣ Chrupiący spód: Zmiażdż herbatniki, wymieszaj z roztopionym masłem i dociśnij do dna formy.
2️⃣ Aksamitna masa: Wymieszaj twaróg z mlekiem skondensowanym, dodawaj po jednym jajku, mieszając. Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy – niech smak będzie idealny!
3️⃣ Pieczenie: Wylej masę na przygotowany spód i piecz przez 60 minut w temperaturze 160°C. Środek powinien delikatnie drżeć, jak galaretka!
4️⃣ Cierpliwość się opłaci: Zostaw sernik w uchylonym piekarniku przez godzinę, a potem wstaw do lodówki na minimum 4 godziny (albo najlepiej na całą noc, jeśli uda Ci się czekać).
💡 Pro tipy na perfekcyjny sernik:
✅ Mleko skondensowane = zero potrzeby dodawania cukru, a sernik i tak jest nieziemsko słodki!
✅ Niska temperatura + powolne pieczenie = idealna, kremowa konsystencja.
✅ Chłodzenie to klucz – dzięki temu sernik ma równą powierzchnię i nie pęka.
🚀 Uwaga! Po tym serniku nie będziesz chciał wrócić do żadnego innego – pokochasz go bardziej niż jakikolwiek deser! 🍰🔥
