1. Alap elkészítése:
Egy közepes lábasban keverd össze a Nutellát, tejet, tejszínt és porcukrot. Alacsony lángon melegítsd, folyamatos keverés mellett, amíg az összetevők teljesen összeolvadnak és sima, egynemű masszát kapsz. Ne forrald fel!
2. Hűtés:
Ha a keverék egységes és meleg (de már nem forró), vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni szobahőmérsékletűre. Ez fontos lépés az alkohol hozzáadása előtt.
3. Alkohol hozzáadása:
Amikor a massza már kihűlt, öntsd bele a vodkát (vagy a fehér rumot), majd alaposan keverd el, hogy krémes, egynemű likőrt kapj.
4. Palackozás:
Az elkészült Nutellalikőrt töltsd tiszta, jól záródó üvegekbe. Hűtőszekrényben tárold.
További tippek:
- Fogyasztás előtt rázd fel, mert a hűtőben az összetevők kissé szétválhatnak.
- Néhány nap érlelés után még finomabb lesz, mert az ízek szépen összeérnek.
- Hűtve tárold, és lehetőleg 2–3 héten belül fogyaszd el.
Tálalási javaslat:
Hűtve kínáld – önmagában, jéggel, kávé mellé, desszertekhez, fagylalthoz vagy koktélok alapjaként is remekül megállja a helyét. 🍫🥃
Jó étvágyat!
